心温まる食べ物 Comfort Food

 映画「かもめ食堂」でお店のメインメニューはおにぎりでした。私は高校以来アメリカ、カナダ、そして現在はフィンランドに住み、その土地それぞれのコンフォートフード（心温まる食べ物）を食べる機会に恵まれました。フィンランドのコンフォートフードはサーモンスープやカレリアシチュー、カレリアンパイなどが一般的でしょうか。どこで暮らしても私のコンフォートフードはやはりおにぎりです。具はシャケとおかかです。日本で暮らしたことのない私の子供達もおにぎり、特にシャケのおにぎりが大好きです。

In the film "Kamome Diner," the main menu item at the restaurant was onigiri. Having lived in the United States, Canada, and now Finland since high school, I've had the privilege of experiencing the comfort foods of each place. In Finland, common comfort foods include salmon soup, Karelian stew, and Karelian pies, correct? No matter where I live, my ultimate comfort food remains onigiri, especially those filled with salmon and bonito flakes. Interestingly, my children, who have never lived in Japan, also adore onigiri, particularly the ones filled with salmon.